सूरजमुखी दुनिया के खूबसूरत फूलों में से एक है

सूरजमुखी के बीज में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं

इस बीज में फ्लेवोनॉइड, पॉलीसैचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन मौजूद होते हैं

जो दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाव करने का काम करते हैं

सूरजमुखी के बीज का सेवन महिलाओं को ब्रेस्ट कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है

सूरजमुखी के बीज में लिगनेन मौजूद होता है, जो सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है

लिगनेन एक तरह का पॉलीफेनोल होता है जो बॉडी में एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है

मेंटल हेल्थ बेहतर रखने के लिए भी सूरजमुखी के बीज आपके काम आ सकते हैं

इन बीजों में कैल्शियम व जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो मस्तिष्क विकास में लाभकारी हो सकते हैं

सूरजमुखी के बीज में आयरन, जिंक, कैल्शियम मौजूद होते हैं