चावल न सिर्फ बनाना आसान होता है, बल्कि आप इससे कई तरह की डिशेज भी तैयार कर सकते हैं
भारतीय खाने में चावल को जरूर शामिल किया जाता है। फिर चाहे आप कश्मीर के हों या कन्याकुमारी
99 फीसदी भारतीय लोगों का खाना चावल के बिना अधूरा रहता है
इसके बावजूद चावलों को लेकर कई तरह के मिथक भी खूब सुनने में आते हैं
जैसे कि इससे वजन बढ़ता है या फिर पेट के लिए इसे पचाना मुश्किल होता है
कई लोग इसे हेल्दी नहीं मानते। लेकिन क्या सच में चावल सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं?
तो इसका जवाब है नहीं! चावल कार्ब्स के बड़े स्त्रोत हैं
इसकी हर सर्विंग में 4-5 ग्राम प्रोटीन भी होता है और फैट न के बराबर
दूसरी तरफ, यह विटामिन-बी और एंटाऑक्सीडेंट्स से भरा भी होता है।
ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करते हैं
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